Пион Гардения — декоративный многолетник с красивыми крупными цветками, достигающими до 22 см в диаметре. Цветки махровые, розовидной формы, изначально розовато-белые, затем приобретают кремово-белый оттенок с легким розовым румянцем, напоминающим цветок гардении. Растение обладает нежным, сладким и ярко выраженным ароматом, что делает его особенно привлекательным для садоводов. Цветение начинается в мае и продолжается до июня-июля, благодаря множеству боковых бутонов, обеспечивающих длительный период цветения.
Взрослый куст достигает высоты около 85-90 см и ширины 40-50 см. Стебли прямые, тонкие и крепкие, окружены большими темно-зелеными перисто-рассеченными листьями, которые осенью приобретают багряный оттенок. Пион Гардения относится к группе молочноцветковых и является внутривидовым гибридом, выведенным в США в 1955 году. Растение отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к садовым вредителям и болезням, что позволяет выращивать его без укрытия на зиму.
Для успешного выращивания пион предпочитает солнечные места с плодородной, увлажненной и рыхлой почвой нейтральной реакции, без застоя воды. Регулярные подкормки и обильный полив в период вегетации способствуют хорошему развитию и обильному цветению. В первый год после посадки рекомендуется удалять бутоны для укрепления корневой системы. Пионы не переносят повышение кислотности почвы, поэтому иногда рекомендуется подсыпать золу для поддержания оптимального уровня pH.