Сорго Веничное 623 — однолетнее травянистое злаковое растение, предназначенное преимущественно для изготовления веников и хозяйственных изделий. Растение характеризуется мощной корневой системой, проникающей на глубину до 2-2,5 метров, и прямостоячим стеблем высотой от 0,5 до 3 метров. Листья длинные и широкие, а соцветия представляют собой крупные волотистые метелки длиной до 90 см, из которых и изготавливают веники. Сорго теплолюбиво, светолюбиво и засухоустойчиво, требует плодородных почв и не переносит заморозков, поэтому посев проводят после прогрева почвы до 10-15°С.
Выращивание сорта Веничное 623 включает посев весной, уход за растениями с рыхлением, прополкой и подкормками. Уборка урожая проводится в два этапа: сначала при пожелтении листьев и соцветий, а затем с помощью сенокосилки. После срезания метелки досушивают в течение 1-3 месяцев, очищают от семян и шелухи, разделяют на пучки и связывают лозинами. Полученные веники подходят для сухой уборки, однако имеют ограниченный срок службы из-за быстрого изнашивания.
Кроме использования для изготовления веников, зерно сорго Веничное 623 применяется в кормлении скота и птицы, а также для производства крупы и муки. Сорт отличается высокой урожайностью, хорошим качеством зерна и устойчивостью к болезням, что делает его универсальным и востребованным в различных климатических зонах и агрономических целях.