Редис сорта «Ведьмины пальцы» представляет собой среднеранний сорт с периодом от всходов до сбора корнеплодов 25-28 дней. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте, весенних теплицах и под плёночными укрытиями, что делает его универсальным для различных климатических условий. Корнеплоды имеют удлинённо-цилиндрическую форму и необычную сине-фиолетовую окраску с белым кончиком, что придаёт им оригинальный и привлекательный внешний вид.
Мякоть редиса белая, нежная и очень сочная, слабоострый вкус которой делает его отличным ингредиентом для свежих салатов, окрошки и других блюд. Благодаря своей сочности и приятному вкусу, «Ведьмины пальцы» способны разнообразить рацион и добавить яркости кулинарным композициям. Кроме того, этот сорт отличается хорошей устойчивостью к стеблеванию и основным болезням редиса, что обеспечивает стабильный урожай и высокое качество продукции.
Урожайность сорта составляет 2,0-2,3 кг с квадратного метра, а корнеплоды хорошо сохраняются в холодильнике до 10 дней, что удобно для хранения и транспортировки. Также сорт характеризуется отличной товарностью и транспортабельностью, что делает его привлекательным как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства. «Ведьмины пальцы» — это оригинальный и практичный выбор для тех, кто ценит необычные овощи с ярким вкусом и привлекательным внешним видом.
