Лук «Баллада» — это современный сорт лука, внесённый в государственный реестр в 2019 году и предназначенный для выращивания в различных климатических зонах, включая Степь, Лесостепь и Полесье. Он отличается высокой урожайностью, достигающей 37,4 тонн с гектара, и устойчивостью к основным болезням и вредителям: ложной мучнистой росе, гнили и луковой мухе, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Лук «Баллада» используется в пищу в свежем виде, а также после варки, жарки, консервирования и сушки, кроме того, он находит применение в народной медицине благодаря своим полезным свойствам.
Растение относится к лилиевидным, имеет высоту около 50-55 см, а высота цветочного бутона составляет 8-10 см. Луковицы сорта «Баллада» среднего размера (12/14), с характерной фиолетово-белой окраской. Период цветения приходится на апрель-май, что позволяет использовать этот сорт как для пищевых целей, так и для декоративного выращивания. В упаковке обычно содержится три луковицы, а страна происхождения сорта — Нидерланды.
Лук «Баллада» ценится за универсальность применения и высокую адаптивность к различным условиям выращивания. Он подходит как для открытого грунта, так и для выращивания в теплицах, что делает его популярным среди садоводов и фермеров. Благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к неблагоприятным факторам, этот сорт является отличным выбором для получения раннего и качественного урожая лука.
