Биатлон — это одноростковый диплоидный гибрид сахарной свеклы (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.) на стерильной основе NZ-типа. Растение средней высоты с коническим корнеплодом средней длины и белой подземной частью. Листья полуприподнятые, зеленого цвета, с светло-зеленым черешком. Масса корнеплода варьируется от 472 до 808 грамм, что обеспечивает высокую урожайность в различных регионах выращивания.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, таким как ризомания, ризоктония, корневая гниль, а также обладает хорошей лежкостью в кагатах. В полевых условиях отмечается низкий уровень поражения корнеедом и церкоспорозом, что способствует сохранению качества и количества урожая. Биатлон рекомендован для выращивания в условиях орошения, что дополнительно повышает его продуктивность.
По результатам испытаний в различных регионах, таких как Северо-Кавказский и Средневолжский, гибрид демонстрирует высокую урожайность корнеплодов — до 661,6 ц/га, содержание сахара в корнеплодах достигает 17,4–18,1%, а сбор сахара составляет до 113,5 ц/га. Эти показатели делают Биатлон привлекательным выбором для производителей, ориентированных на получение высокого выхода сахара и стабильного урожая.
