Огурец Берендей — это отечественный скороспелый гибрид, предназначенный для выращивания в различных условиях: на огородах, в пленочных теплицах, а также на балконах и лоджиях. Растение индетерминантного типа с неограниченным ростом главного стебля, имеет средние по размеру зелёные листья и преимущественно женские цветки. Плодоношение происходит пучковым способом, в каждом пучке формируется от трёх до четырёх завязей, что обеспечивает высокую урожайность — с одного растения можно собрать около 8 кг огурцов. Гибрид отличается уникальной теневыносливостью и устойчивостью к таким заболеваниям, как настоящая мучнистая роса и корневые гнили. Плоды огурца Берендей имеют цилиндрическую форму, длину 12-14 см и массу 120-140 г. Их поверхность мелкобугристая, с белыми шипами и тёмно-зелёной окраской с короткими светлыми полосками. Кожица тонкая и нежная, а мякоть плотная и хрустящая, что придаёт плодам приятный вкус без горечи. Благодаря этим качествам огурцы идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления летних салатов. Кроме того, они универсальны в использовании и отлично подходят для зимних заготовок — соления, маринования и консервирования. Выращивание гибрида Берендей начинается с посева на рассаду в конце апреля, с последующей высадкой в грунт в фазе 3-4 настоящих листьев в конце мая — начале июня по схеме 50х50 см. Также возможен посев непосредственно в теплицу в середине мая. Растение требует регулярного полива и подкормок для достижения максимальной урожайности. Благодаря своей устойчивости и адаптивности, огурец Берендей является отличным выбором для огородников, желающих получить вкусный и качественный урожай в различных условиях выращивания.
