Огурец Березка представляет собой ранний партенокарпический гибрид, предназначенный для выращивания в пленочных теплицах, под временными укрытиями и в открытом грунте. Растение индетерминантное, среднерослое и средневетвистое с преимущественно женским типом цветения, что обеспечивает формирование 2-3 завязей в пазухах листьев и до 8 завязей в одном узле. Зеленцы имеют цилиндрическую форму длиной 10-12 см, темно-зеленый цвет с белым редким опушением и мелкими бугорками, масса плодов составляет 80-110 г. Вкус плодов хороший, без горечи, с приятным хрустом, что делает их универсальными для употребления в свежем виде и консервирования.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 12-13 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к корневым гнилям, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости и относительной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Растение обладает мощной корневой системой и ограниченным ростом боковых побегов, что облегчает уход и повышает продуктивность. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля с последующей высадкой в грунт в фазе 3-4 настоящих листьев в конце мая — начале июня, при этом схема посадки составляет 30х70 см.
Огурец Березка подходит для сбора пикулей и корнишонов: сбор пикулей рекомендуется проводить ежедневно, а корнишонов — через день. Благодаря своим характеристикам и универсальному назначению, этот гибрид пользуется популярностью среди огородников и фермеров, стремящихся получить ранний и стабильный урожай качественных огурцов для свежего потребления и консервирования.
