Базилик сорта "Бархат" является среднеспелым растением с периодом от полных всходов до начала хозяйственной годности 65-70 дней. Растение достигает высоты 25-30 см и отличается хорошей облиственностью. Листья темно-зеленые, гладкие, длиной до 8 см, обладают неповторимым специфическим ментоловым вкусом и ароматом. Масса одного растения может достигать до 350 грамм. Этот сорт богат витаминами и минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами и способствует улучшению пищеварения.
Базилик "Бархат" предназначен для потребления в свежем виде, а также подходит для сушки, заморозки, маринования и ароматизации уксуса, масла и напитков. Для выращивания рекомендуется посев семян на рассаду или в открытый грунт в конце мая - начале июня на глубину 1,5-2 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней, при этом важно соблюдать правильный уход, включающий своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Агротехника выращивания базилика "Бархат" предусматривает посадку на богатых органикой легкосуглинистых почвах, хорошо прогреваемых и защищенных от холодных ветров участках. Семена высевают в ящики на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля при оптимальной температуре прорастания 20-25 °C. Сходы появляются через 10-15 дней. Рассаду высаживают в открытый грунт после угрозы заморозков с расстоянием между растениями 15-20 см и между рядами 60 см. Для успешного приживания требуется 2-3 полива. Уход за растениями включает рыхление междурядий, прополку, поливы и внесение удобрений.
