Соя сорта Антошка представляет собой среднеспелый зерновой сорт, рекомендованный для выращивания в степных регионах. Растения достигают высоты от 70 до 100 см, а густота посева составляет 500-550 тысяч штук на гектар. Потенциал урожайности сорта находится в пределах 3,5-3,8 тонн с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства. Соя Антошка отличается высоким содержанием белка — 42-43%, а также масличностью на уровне 19-20%, что обеспечивает высокую питательную ценность урожая.
Этот сорт сои устойчив к основным болезням и стрессовым факторам, что способствует стабильности урожая и снижению рисков при выращивании. Благодаря своим характеристикам, Антошка подходит для использования как в пищевой промышленности, так и в кормовой базе. Соевое зерно широко применяется в пищевой промышленности благодаря высокому содержанию белка, близкому по составу к животному, и используется для производства различных продуктов, таких как соевый соус, масло, молоко и паста. Кроме того, соевый жом является ценным компонентом комбикормов для сельскохозяйственных животных.
Производителем сорта Антошка является компания «Соевый Век», которая зарегистрировала этот сорт в 2010 году. Семена данного сорта доступны для приобретения, что позволяет аграриям эффективно планировать посевы и получать качественный урожай. Соя Антошка сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость и питательную ценность, что делает её выгодным выбором для фермеров, ориентированных на производство сои в степных условиях.
