Соя сорта Балатон представляет собой раннеспелый и адаптивный сорт, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Этот сорт характеризуется высокой зимостойкостью и посухоустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических зонах. Балатон обладает низкорослостью и устойчивостью к виляганию, что облегчает уход и сбор урожая. Оптимальная густота посева составляет от 3,5 до 4,0 миллионов семян на гектар, что способствует достижению максимальной продуктивности.
Сорт отличается высокой толерантностью к болезням, таким как мучнистая роса и бурая ржавчина, что значительно снижает потери урожая и необходимость в частом применении фунгицидов. Благодаря этим качествам, Балатон является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай сои. Урожайность сорта варьируется в пределах от 57 до 90,8 центнеров с гектара, что подтверждает его высокую продуктивность.
Балатон также известен высоким содержанием белка (около 13-13,5%) и клейковины (27-28,6%), что делает его зерно ценным для пищевой промышленности. Сорт был зарегистрирован в 2014 году и с тех пор широко выращивается в различных странах, включая Румынию, Словакию, Болгарию, Сербию и Венгрию. Его высокая пластичность и устойчивость к различным стрессовым факторам делают Балатон одним из ведущих сортов сои на рынке.
