Акварель — урожайный, очень ранний сорт: цветение наступает на 60-70-й день, техническая спелость — на 80-90-й день, биологическая спелость — на 110-й день от всходов. Куст полудетерминантный, среднерослый, густооблиственный, высотой 50-80 см. Листья и плоды — букетного типа, направлены вверх. Цветки белые с фиолетовой каймой. Плоды конусовидной формы, массой 20-30 г, размером 7-10×3 см; толщина перикарпия 2,0-2,5 мм. В технической спелости окраска плодов ярко-сиреневая со слабым желтым оттенком у основания плода, в биологической — красная. Растения очень декоративны. Сорт характеризуется высокой завязываемостью плодов, хорошей нагрузкой плодов на растении (30-60 шт.). Теневынослив, относительно устойчив к неблагоприятный условиям среды, слабовосприимчив к болезням. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплицах, в комнатных условиях, на балконах и в офисах. Растения подвязывают или используют опору.
