Хризантема сорта Аниса представляет собой многолетнее растение из семейства Астровых, относящееся к группе кустовых хризантем, предназначенных для срезки. Растение формирует крепкие, густо облиственные и хорошо разветвленные побеги высотой от 50 до 80 сантиметров. Листья выемчатые, напоминающие по форме дубовые, окрашены в зеленый или темно-зеленый цвет и плотно заполняют пространство между ветвями. Цветки крупные, лучевидной анемоновидной формы диаметром около 13-14 сантиметров, появляются с сентября и продолжают радовать глаз до первых заморозков. Пышное цветение сопровождается характерным горьковато-полынным ароматом, который ассоциируется с осенью и вызывает ностальгические воспоминания.
Хризантема Аниса неприхотлива в уходе и быстро приживается после пересадки, что позволяет выращивать ее как в открытом грунте, так и в горшках. Для успешного роста растение нуждается в солнечном месте и редком поливе, а также в своевременной срезке увядших цветов и прополке сорняков. Весной хризантему можно высадить в открытый грунт, где она за лето разрастется и осенью порадует обильным цветением. Зимой растение рекомендуется выкопать и поместить в горшок для зимовки в светлом и прохладном помещении с редким поливом. При благоприятных условиях некоторые сорта способны зимовать в грунте под укрытием.
Хризантема Аниса широко используется во флористике благодаря своей декоративности и длительному периоду цветения. Срезанные цветы сохраняют свежесть до 10-12 дней, что позволяет наслаждаться их красотой в интерьере. Растение хорошо сочетается с астрами, эхинацеей и декоративными злаками на клумбах. Для продления декоративного периода рекомендуется размещать горшечные хризантемы в прохладных помещениях. Этот сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, обладает средней зимостойкостью и жароустойчивостью, что делает его отличным выбором для выращивания в средней полосе России.