АЛТАРГАНА

Смородина золотистая сорта Алтаргана представляет собой сильнорослый пряморослый куст с густо расположенными коническими почками и трехлопастными листьями, которые отличаются кожистой плотной структурой и слегка блестящей поверхностью. Побеги средней толщины, прямые, с легким коричневым оттенком, а листья имеют тупые, короткие зубчики и глубокие вырезы между лопастями. Плодовые кисти средней величины, с ягодами средней массы от 0,8 до 1,8 грамма, округлой формы и иссиня черного цвета с блестящей кожицей средней толщины.

Ягоды сорта Алтаргана обладают кисло-сладким нежным вкусом с выраженным ароматом и содержат около 9,6-9,8% сахаров, 1,68-1,7% кислот и высокое количество витамина С — от 119 до 128 мг%. Дегустационная оценка свежих ягод составляет 4,5 балла, что свидетельствует о высоком качестве плодов. Ягоды имеют плотную структуру и длинную неопадающую чашечку, которая легко удаляется при переработке.

Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его надежным для выращивания в различных климатических условиях России. Засухоустойчивость и жаростойкость у Алтарганы находятся на среднем уровне. Плодоношение начинается на 1-2 год после посадки, а средняя урожайность достигает 94 центнера с гектара, что позволяет использовать этот сорт как для свежего потребления, так и для переработки.