Соя сорта Абсент представляет собой среднеранний детерминантный сорт, рекомендованный для возделывания в Приморском крае и включённый в Госреестр по Дальневосточному региону. Растение характеризуется средним или высоким ростом, с гипокотилем, имеющим антоциановую окраску, и серым опушением стебля. Листья заостренно-яйцевидной формы, цветки фиолетовые, а семена желтого цвета с светло-коричневым рубчиком. Время начала цветения раннее, а вегетационный период составляет 119 дней, что позволяет сорту успешно адаптироваться к климатическим условиям региона. Сорт отличается высокой урожайностью и значительным содержанием полезных веществ. Средняя урожайность в регионе составляет 11,0 центнеров с гектара, при этом максимальная урожайность достигала 29,2 центнера с гектара на Амурском государственном сортоиспытательном участке Хабаровского края в 2020 году. Масса 1000 семян равна 164 граммам, что свидетельствует о крупности семян и их высоком качестве. Особое внимание заслуживает химический состав семян сорта Абсент: содержание белка достигает 40%, а жира — 22%, что делает этот сорт перспективным для использования в пищевой и кормовой промышленности. Для получения максимального урожая требуется соблюдение агротехнических условий и правильный уход, что позволит раскрыть потенциал сорта и обеспечить стабильное производство качественного сырья.
