Подсолнечник Вранац — это кондитерский гибрид сербской селекции, разработанный в Институте полеводства и овощеводства в Нови Саде. Он относится к группе среднераннеспелых с вегетационным периодом 112-118 дней. Семена откалиброваны, протравлены и расфасованы в бумажные мешки по 1 посевной единице, что соответствует 150 000 семян на 3 гектара. Растения достигают высоты 175-180 см, а диаметр корзинки составляет 24-26 см. Семена черного цвета, удлиненной формы, масса 1000 штук около 100 грамм. Содержание масла в семенах варьируется от 44 до 48%, а лузги — 20-22%.
Гибрид Вранац обладает высоким генетическим потенциалом урожайности, превышающим 40 центнеров с гектара. Он устойчив к основным расам заразихи (A, B, C, D), генетически защищен от ржавчины (Puccinia helianthi) и отличается высокой толерантностью к фомопсису (Phomopsis). Вранац адаптирован к неблагоприятным условиям внешней среды, обладает высокой засухоустойчивостью и очень высокой устойчивостью к полеганию, что делает его надежным выбором для различных климатических зон. Оптимальная густота растений перед уборкой составляет 42-46 тысяч на гектар.
Этот гибрид широко применяется в кондитерской промышленности благодаря крупным семенам с высоким содержанием масла и белка, а также хорошей обрушиваемости лузги. Подсолнечник Вранац подходит для производства халвы и других кондитерских изделий, обеспечивая высокое качество и питательную ценность конечного продукта. Его семена ценятся за отличные технологические характеристики и стабильную продуктивность.
