Кукуруза UNI3312 представляет собой среднеспелый сорт с зубовидным типом зерна, предназначенный для выращивания в различных климатических зонах Украины. Растения полуэректоидного типа достигают высоты от 250 до 300 см, а высота крепления початка составляет 50-60 см. Среднее количество рядов в початке варьируется от 16 до 18, при этом в каждом ряду содержится от 544 до 684 зерен, что обеспечивает высокую урожайность. Масса 1000 семян при оптимальных условиях достигает 290 грамм, а урожайность зерна при влажности 14% может достигать значительных показателей, что делает сорт привлекательным для аграриев. Сорт UNI3312 отличается высокой устойчивостью к сажковым заболеваниям и фузариозу, а также обладает повышенной холодостойкостью, что позволяет рекомендовать его для выращивания во всех зонах Украины. Густота посева варьируется в зависимости от условий влажности: от 50-60 тысяч растений на гектар в засушливых условиях до 70-80 тысяч при нестабильном увлажнении и 60-70 тысяч при достаточном уровне влаги. Быстрая влаговыделяемость способствует своевременному созреванию и снижает риски потерь урожая. Кукуруза является не только ценным сельскохозяйственным продуктом, но и полезным пищевым ингредиентом. Зерна содержат витамины E, A, C, а также минералы — кальций, фосфор, натрий, магний и никотиновую кислоту, что способствует улучшению зрения, укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма. Продукт помогает очищать сосуды от плохого холестерина, предотвращает образование тромбов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов кукуруза способствует регенерации тканей и клеток, борется со стрессом и замедляет процессы старения кожи. В кулинарии зерна кукурузы широко используются в супах, гарнирах, выпечке и диетических блюдах, придавая им яркий вкус и питательную ценность.
