Капуста Sir F1 представляет собой ранний гибрид белокочанной капусты, выведенный французской фирмой Clause. Срок созревания составляет около 60 дней, что позволяет получить урожай в ранние сроки. Растение отличается высокой пластичностью и стрессоустойчивостью, что обеспечивает стабильный рост даже при засушливых условиях и недостаточной влажности почвы. Гибрид хорошо адаптируется к различным регионам, включая все регионы Украины, и успешно развивается как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, агроволокном или в теплицах, что способствует повышению урожайности.
Плоды капусты Sir F1 имеют правильную округлую форму, плотные головки весом от 1,5 до 2 кг, с приятным светло-зеленым или беловатым оттенком. Кочаны покрыты крепкими вощеными листьями, а внутренняя часть отличается плотностью и небольшой кочерыгой. Гибрид устойчив к фузариозу и не склонен к растрескиванию даже при избытке влаги, что значительно улучшает качество и сохранность урожая. Высокая стойкость к резким перепадам температуры и неблагоприятным климатическим условиям делает этот сорт особенно надежным для выращивания на тяжелых почвах.
Капуста Sir F1 обладает отличными вкусовыми качествами — сладким и нежным вкусом, что делает её универсальной для употребления в свежем виде и для квашения. Благодаря высокой транспортируемости и длительному сроку хранения без потери товарных качеств, этот гибрид подходит для коммерческого выращивания и реализации. Оптимальная плотность посадки составляет 25-32 тысячи растений на гектар, что обеспечивает высокую урожайность и экономическую эффективность выращивания.
