Лук Red Spring — среднеранний сорт репчатого красного лука, обладающий округлой или куполообразной формой луковиц с темно-красной или насыщенно фиолетово-красной шелухой. Вес одной луковицы варьируется от 95 до 165 грамм, что делает этот сорт достаточно крупным и привлекательным для выращивания. Мякоть лука сочная, полусладкая с легким острым привкусом, что придает ему выраженные вкусовые и питательные качества. Срок вегетации составляет около 130-150 дней, что позволяет собирать урожай с июня по сентябрь.
Red Spring хорошо адаптирован к различным типам почв, но предпочитает легкие, плодородные грунты с нейтральной реакцией. Для успешного выращивания рекомендуется сажать лук на солнечных участках, обеспечивать регулярный полив и рыхление почвы. Этот сорт подходит для посева в открытый грунт ранней весной, сразу после оттаивания почвы. Лук хорошо растет в совместных посадках с морковью, что способствует повышению урожайности.
Сорт Red Spring отличается хорошей лежкостью — при правильных условиях хранения луковицы сохраняют свежесть, аромат и вкусовые качества в течение 6-8 месяцев. Благодаря своим характеристикам, этот лук широко используется как для употребления в свежем виде, так и для приготовления салатов и других блюд. Он подходит для кратковременного и длительного хранения, что делает его удобным для домашнего использования и реализации.
