Капуста Oxylus представляет собой позднеспелый гибрид белокочанной капусты, который отличается высокой урожайностью и отличной лежкостью. Период вегетации составляет от 95 до 110 дней, что позволяет получить крупные головки округлой формы массой от 2 до 3 кг, а при благоприятных условиях — до 4–6 кг. Цвет капусты насыщенно-зеленый с сероватым оттенком снаружи и бело-желтый внутри. Этот гибрид предназначен для использования как на свежем рынке, так и для переработки и квашения, что делает его универсальным продуктом для фермеров и переработчиков.
Одним из ключевых преимуществ капусты Oxylus является высокая устойчивость к болезням, таким как фузариоз, а также к вредителям, например, трипсам. Кроме того, растение хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, что обеспечивает стабильный урожай даже в сложных климатических ситуациях. Благодаря этим качествам и длительному сроку хранения — до 12 месяцев — капуста сохраняет свои товарные и вкусовые качества на протяжении длительного времени, что особенно важно для коммерческого выращивания и реализации.
Капуста Oxylus широко применяется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд, включая свежие салаты, тушеные блюда и традиционные заготовки, такие как квашеная капуста. Высокое содержание витаминов, минералов и клетчатки делает этот овощ полезным и питательным продуктом. Универсальность использования и надежность в выращивании делают гибрид Oxylus привлекательным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай.
