Подсолнечник Olleg представляет собой гибрид позднеспелого типа, характеризующийся средней высотой растения и отсутствием ветвления. Листья среднего размера, зеленого цвета с выраженной пузырчатостью и зубчатостью. Цветки язычковые желтые, узкояйцевидной формы, трубчатые цветки также желтые с антоциановой окраской рыльца. Корзинка полуповернутая вниз, от маленькой до средней величины, с прямым стеблем и слабовыпуклой формой семенной стороны. Семена узкояйцевидные, средней толщины, черного цвета с отсутствием или слабым выражением полосок. Гибрид Olleg отличается высокой урожайностью семян, которая в среднем достигает 31,4 ц/га, а содержание масла в семенах варьируется от 47,4 до 50,6%, что обеспечивает сбор масла в пределах 10,4-14,8 ц/га. Несмотря на высокую продуктивность, растение не устойчиво к заразихе. Однако гибрид обладает хорошей устойчивостью к болезням и засухе, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических зонах, включая засушливые регионы. Olleg подходит для интенсивного земледелия с оптимальной густотой посадки от 40 до 55 тысяч растений на гектар в зависимости от зоны выращивания. Высокая масличность и устойчивость к вредителям обеспечивают стабильный и высокий урожай, что делает этот гибрид привлекательным выбором для фермеров, стремящихся получить качественное и экономически выгодное сырье для производства масла.