Смесь Nebraska представляет собой зелено-бело-красную смесь грубого помола с тертыми травами, предназначенную для приготовления сосисок и грилевых колбас. В состав смеси входят ароматные специи и травы, такие как паприка, перец, лук, петрушка, сельдерей, базилик, чабрец и орегано, что придает продуктам насыщенный и сбалансированный вкус.
Рекомендуемая дозировка смеси составляет 4 грамма на 1 килограмм сырья, однако количество можно регулировать по вкусу. Смесь фасуется в упаковки по 0,5 килограмма, что удобно для использования как в домашних условиях, так и в производстве мясных изделий.
Производителем смеси является компания Avox из Германии, что гарантирует высокое качество и соответствие европейским стандартам. Nebraska отлично подходит для тех, кто хочет придать своим колбасам и сосискам оригинальный и насыщенный вкус с использованием натуральных трав и специй.
Прикарпатська державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту сільського господарства Карпатського регіону Національної академії аграрних наук України•Украина
