Фундук, также известный как лещина, является одним из самых популярных орехов в Украине благодаря своему тонкому и сладкому вкусу, а также высокой пищевой ценности. Этот орех богат витамином Е, ниацином, магнием, калием, кальцием и фосфором, что делает его полезным для поддержания общего здоровья организма. Фундук содержит высококачественный растительный белок и ненасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, лещина является источником антиоксидантов, обладающих противораковыми свойствами, что подчеркивает её важность в рационе для профилактики различных заболеваний. Благодаря своему составу, фундук способствует укреплению иммунитета и улучшению обменных процессов в организме.
Этот орех можно использовать как в свежем виде, так и в составе различных блюд и кондитерских изделий, что делает его универсальным продуктом для ежедневного питания. Его питательные и вкусовые качества делают фундук отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и сбалансированному питанию.
