Редис Эскала F1 представляет собой ранний гибрид типа Сора, разработанный селекционной компанией Enza Zaden из Нидерландов. Период созревания составляет 20-25 дней от посева, что позволяет выращивать его в открытом и защищённом грунте практически круглый год, включая зимний период. Гибрид отличается высокой устойчивостью к стрессовым условиям, таким как дефицит освещения и пониженные температуры, что делает его оптимальным выбором для всесезонного и органического земледелия.
Плоды редиса Эскала имеют ярко-красную окраску с белой сердцевиной, округлую форму и массу от 20 до 30 граммов при диаметре 3-4 см. Мякоть нежная, сочная, не грубеет и не образует пустот или волокон даже при недостатке влаги. Растения формируют компактную розетку листьев, которые крепко держатся за корнеплод, что облегчает сбор урожая. Гибрид отличается высокой однородностью плодов по размеру и форме, устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию, что обеспечивает стабильное качество продукции.
Редис Эскала F1 хорошо сохраняет цвет и свежесть после мытья и транспортировки, что позволяет реализовывать его на свежем рынке как в пучках, так и на вес. Рекомендуется для концентрированного сбора урожая и использования в домашней кулинарии. Оптимальные условия выращивания включают увлажнённую почву и соблюдение севооборота, при которых гибрид демонстрирует максимальную урожайность и активное наращивание массы.
