Гибрид сахарной кукурузы DKC5190 представляет собой среднепоздний простой двухлинейный гибрид с вегетационным периодом около 109 дней и ФАО 470. Растение средней высоты — от 260 до 300 см, с мощным стеблем и полуэректоидными листьями жёлто-зелёного цвета. Высота крепления початка составляет 95–110 см, а сам початок имеет цилиндро-конусообразную форму длиной 20–25 см и диаметром 5,0–5,5 см. Зерно зубовидного типа, окрашено в жёлто-оранжевые оттенки, что свидетельствует о промежуточном типе зерна. DKC5190 отличается высокой прочностью стебля и хорошей устойчивостью к прикорневому полеганию, что обеспечивает стабильность урожая. Гибрид обладает высокой устойчивостью к патогенам, таким как пузырчатая головня и фузариоз початков. Масса 1000 семян составляет около 330 г, что способствует высокой урожайности — средняя урожайность зерна достигает 75,2 ц/га, а рекордная — 120,4 ц/га. Гибрид адаптирован к различным условиям выращивания и особенно отзывчив на орошение. Рекомендуемая густота стояния растений перед уборкой варьируется в зависимости от климатических условий: 40-45 тысяч растений на гектар в засушливых зонах и 60-65 тысяч растений на гектар в зонах с достаточным увлажнением. DKC5190 предназначен для выращивания в Северо-Кавказском регионе (зона 6), где он демонстрирует высокую продуктивность и устойчивость к неблагоприятным факторам.