Рапс сорта Беринг представляет собой раннеспелый озимый сорт, разработанный селекцией Заатбау, который отличается очень ранним цветением и созреванием. Этот сорт особенно ценится за способность эффективно использовать зимнюю влагу, начиная цвести на 2-3 дня раньше других сортов, что позволяет ему успешно развиваться в сложных климатических условиях Степи и Лесостепи Украины. Потенциал урожайности достигает 60 ц/га, а масличность варьируется в пределах 46–49%, что делает его выгодным для выращивания с точки зрения продуктивности и качества сырья.
Сорт Беринг обладает высокой жаростойкостью и устойчивостью к засухе, поскольку формирование урожая начинается к началу периодов почвенной и воздушной засухи, что минимизирует потери. Кроме того, он демонстрирует отличную регенерационную способность после зимовки, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных условиях. Рапс также характеризуется хорошей устойчивостью к полеганию и растрескиванию стручков, что способствует сохранению качества и количества семян.
Беринг отличается высокой толерантностью к основным болезням рапса, включая фомоз, альтернариоз, склеротиниоз и переноспороз, что снижает необходимость в интенсивной химической защите. Рекомендуемая норма высева зависит от сроков посева: при оптимальных сроках (20-30 августа) — 450-550 тыс. семян на гектар, при поздних (1-10 сентября) — 550-600 тыс. семян на гектар. Такой подход к посеву обеспечивает максимальную продуктивность и адаптацию сорта к местным условиям.