Томат Айваз 331 F1 — ранний и продуктивный гибрид детерминантного типа, разработанный компанией Enza Zaden из Нидерландов. Растение компактное, с сильным облиствлением и развитой стержневой корневой системой, что обеспечивает хорошее питание и устойчивость к различным климатическим условиям. Этот гибрид отличается неприхотливостью и адаптивностью, активно реагирует на агротехнические приемы, что позволяет получать стабильный и высокий урожай в открытом грунте. Оптимальная температура для роста и развития составляет 22-25 °C.
Плоды томата Айваз 331 имеют округлую форму, насыщенный темно-красный цвет с глянцевой поверхностью и средний вес от 200 до 220 грамм. Мякоть сочная и сахаристая, что делает этот сорт универсальным для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, соков и соусов. Плоды обладают отличной товарностью, лежкостью и транспортируемостью, что позволяет сохранять качество при перевозке и длительном хранении.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус мозаики, фузариозное и вертициллезное увядание, вирус некроза верхушки томата, вирус пятнистого увядания и нематод. Вегетационный период составляет около 70 дней от посадки рассады до сбора урожая, при этом плодоношение продолжается длительное время без снижения качества и размера плодов. Благодаря этим характеристикам Айваз 331 F1 является надежным выбором для выращивания как на свежий рынок, так и для переработки.