Сорт рапса Анна — это озимый украинско-сербский сорт, созданный совместными усилиями Института олійних культур в Запорожье и Института поливодства и овощеводства в Новом Саде (Сербия). Он относится к среднеранней группе спелости с вегетационным периодом 285–288 дней. Рапс Анна характеризуется высокой зимостойкостью (4,8 балла), устойчивостью к виляганию, посухе, осыпанию и типичным болезням, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических зонах Украины, включая Лесостепь, Степь и Полесье.
Растения сорта достигают высоты около 160 см, имеют прямой, округлый и разветвленный стебель с 5–7 боковыми ветвями, которые отрастают на высоте 48–50 см. Семена шаровидно-овальные, черного цвета, масса 1000 семян составляет 4,2–4,5 г. Сорт отличается высоким содержанием масла (от 45% до 49,7%) и белка (21,9–22,9%), при этом содержание эруковой кислоты минимально (0,2% или отсутствует), а уровень глюкозинолатов низкий (0,6–0,8% или 16 мкмоль/г), что обеспечивает высокое качество продукции.
Анна предназначена для производства пищевого масла, переработки в биотопливо и получения высококачественного шрота для кормления животных. Сорт технологичный и хорошо подходит для механизированного выращивания. Норма высева составляет 4,5–6 кг/га. Потенциальная урожайность достигает 50 ц/га (5 т/га), а средняя урожайность варьируется в зависимости от зоны: в Лесостепи около 36,9 ц/га, в Степи — 33,8 ц/га, что подтверждает его высокую продуктивность и адаптивность.
