Капуста брокколи сорта Трубадур представляет собой среднеранний сорт с периодом от массовых всходов до технической спелости 100-110 дней. Растение средней высоты отличается большим количеством боковых головок-пасынков. Центральные головки имеют куполообразную форму, средний размер и массу от 250 до 400 грамм. Они плотные, зеленого цвета и не покрыты пленкой.
После среза центральной головки через 7-10 дней быстро отрастают боковые головки-пасынки в количестве 5-7 штук, каждая массой 70-90 грамм. Такая особенность позволяет получать дополнительный урожай с одного растения, что значительно повышает общую продуктивность сорта. Урожайность сорта достигает 1,2-3 кг с квадратного метра или 12-30 тонн с гектара.
Сорт Трубадур отличается высокой холодоустойчивостью и питательной ценностью, что делает его привлекательным для выращивания в различных климатических условиях. Выращивать капусту брокколи можно как через рассаду, так и путем прямого посева в открытый грунт, что обеспечивает гибкость в агротехнике и позволяет адаптировать посадки под конкретные условия и сроки.