Томат Тоффан представляет собой гибрид среднераннего срока созревания с детерминантным типом роста. Растение характеризуется средними по размеру темно-зелеными листьями и промежуточным типом соцветия. Плоды томата цилиндрической формы, гладкие и плотные, достигают массы 100-110 грамм. Незрелые плоды имеют зеленую окраску, а зрелые приобретают насыщенный красный цвет. Содержание сухих веществ в соке составляет 5,0-5,3%, а общего сахара – 2,0-3,1%, что обеспечивает приятный вкус и хорошее качество плодов.
Этот сорт отличается высокой урожайностью товарных плодов, достигающей 260-274 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Кроме того, томат Тоффан обладает устойчивостью к бактериальной пятнистости листьев, что способствует сохранению здоровья растений и стабильному урожаю. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, особенно в условиях Северо-Кавказского региона.
Томат Тоффан подходит для использования в свежем виде и может применяться в различных кулинарных целях благодаря плотной структуре плодов и сбалансированному содержанию сахаров. Его характеристики делают сорт универсальным и удобным для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай в среднеранние сроки.
