Сорго Степной 5 представляет собой раннеспелый гибридный сорт, который отличается высокой засухоустойчивостью и адаптирован к различным климатическим условиям Украины. Вегетационный период сорта составляет от 100 до 140 дней, что позволяет получать стабильные урожаи даже в условиях умеренно сухого климата без дополнительного орошения. Растения достигают высоты 150-180 см, а масса 1000 зерен варьируется от 20,6 до 30 г, что свидетельствует о высоком потенциале урожайности. Зерно светло-коричневого цвета, округлое с эллиптическим профилем, обладает высокими кормовыми качествами и подходит для механизированной уборки.
Сорго Степной 5 отличается высокой продуктивностью как по зерну, так и по зеленой массе. Средняя урожайность зеленой массы достигает 27,5 т/га, а зерна — от 7 до 10 т/га. Зерно содержит 8,1-15% сырого протеина, 3,4-4,5% жира, 15,6% общего сахара и 20-29% клетчатки, что делает его ценным кормом для животных. Кроме того, сорго используется для производства крупы, муки и крахмала, что расширяет возможности его применения в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Одной из ключевых особенностей сорта является его высокая жаростойкость и солеустойчивость. Листья и стебли покрыты восковым налетом, который снижает испарение влаги, а корневая система эффективно выносит соли из почвы и переводит труднодоступные формы фосфора в более доступные для растений. Сорго хорошо растет на засоленных почвах, подтягивая фосфаты с глубоких слоев почвы в верхний слой, что улучшает плодородие и способствует устойчивому развитию культуры. Благодаря этим качествам, сорго Степной 5 становится все более востребованным среди фермеров, стремящихся к получению высоких и стабильных урожаев в условиях изменяющегося климата.
