Томат Севен представляет собой позднеспелый сорт с вегетационным периодом от 107 до 112 дней. Растение детерминантного типа, мощное и разветвленное, достигает высоты от 1,5 до 2 метров. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, а соцветия простые. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к основным болезням пасленовых, таким как фузариоз и фитофтороз, а также к растрескиванию плодов.
Плоды томата Севен имеют плоско-округлую форму и значительный вес — от 150-180 граммов до 350-400 граммов и более, в зависимости от условий выращивания. Они обладают ярко-красной окраской, гладкой поверхностью и мясистой, малосемянной мякотью насыщенного цвета. Благодаря этим качествам плоды отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками, что делает их привлекательными как для свежего потребления, так и для переработки.
Сорт универсален в применении: томаты Севен подходят для употребления в свежем виде, а также для бочкового соления и переработки на сок. Высокая устойчивость к болезням и растрескиванию обеспечивает стабильный урожай и сохранность плодов, что особенно важно для коммерческого выращивания и домашнего огородничества.