Пион Сюзи Ку представляет собой травянистый многолетний гибридный сорт, выведенный в США в 1972 году. Растение достигает высоты от 60 до 75 см и отличается прочными стеблями, которые требуют опоры из-за тяжести крупных махровых цветков диаметром около 15-17 см. Цветы имеют розовидную форму и светло-розовую окраску, которая на солнце выгорает до нежного бледно-розового оттенка. Боковые бутоны могут достигать до четырёх штук, что обеспечивает продолжительное цветение в средне-поздний период. Листья у пиона средне-зеленые, узкие и мелкие, придавая растению аккуратный и изящный вид.
Пион Сюзи Ку предпочитает солнечные или полутенистые места для посадки, хорошо развивается на открытых участках с рассеянным светом. Он устойчив к заболеваниям и редко подвергается нападению вредителей, что делает его неприхотливым в уходе. Растение подходит для одиночных посадок, групповых композиций и миксбордеров, гармонично сочетаясь с клематисами, флоксами и розами. Благодаря своей декоративности и крупным цветам, пион отлично подходит для выращивания в саду, а также для срезки и создания букетов.
Несмотря на отсутствие ярко выраженного аромата, цветы пиона Сюзи Ку обладают лёгким, средним по интенсивности запахом, который добавляет дополнительное очарование этому сорту. Растение можно выращивать не только в открытом грунте, но и в горшках, кашпо или вазонах, что расширяет возможности его использования в ландшафтном дизайне и интерьерном озеленении.