Клевер — многолетнее бобовое растение, широко используемое в сельском хозяйстве как ценная кормовая культура и средство озеленения. Особенно популярным является клевер луговой или красный (Trifolium pratense L.), который отличается высоким содержанием белка и питательных веществ. Зеленая масса клевера применяется для производства сенажа, гранул, брикетов и травяной муки, а получаемое сено обладает отличными кормовыми качествами, включая значительное содержание переваримого протеина, кальция и каротина. Урожайность клевера составляет от 300 до 500 центнеров зеленой массы и от 40 до 80 центнеров сена с гектара. Для получения качественного корма рекомендуется проводить скашивание в начале цветения, что способствует быстрому отрастанию и поддержанию высокой питательной ценности.
Кроме кормового назначения, клевер является ценным медоносом, дающим до 50 кг меда с гектара, особенно привлекающим пчел с длинными хоботками. Растение также играет важную роль в агротехнике, улучшая физические свойства почвы и накапливая в ней до 150 кг азота на гектар. Клевер обладает почвозащитными и фитосанитарными свойствами, что делает его одним из лучших предшественников для последующих полевых культур.
Существуют также разновидности микроклевера, которые используются для создания малоухоженных газонов благодаря своей устойчивости, неприхотливости и быстрому восстановлению. Микроклевер фиксирует азот из воздуха, обогащая почву, и отличается декоративным цветением и низким ростом, что позволяет формировать плотный зеленый ковер. Норма высева микроклевера составляет около 2 кг на 100 м². Семена клевера производятся в разных странах и доступны для покупки в специализированных интернет-магазинах.
