Томат сорта Сливка московская представляет собой детерминантный, среднеспелый сорт с периодом созревания 105-110 дней от всходов. Кусты достигают высоты около 100-110 см и требуют обязательной подвязки и формирования, обычно в два стебля, а также умеренного пасынкования для обеспечения оптимального роста и плодоношения. Первое соцветие формируется над седьмым листом, а последующие располагаются через один-два листа, что способствует равномерному развитию плодов.
Плоды сорта имеют овальную, эллиптическую форму, красного цвета, средней массой 70-90 грамм и состоят из 2-3 камер. Они отличаются плотной структурой и высокой лежкостью, что делает их универсальными в использовании. Томаты подходят как для цельноплодного консервирования, так и для свежего потребления и переработки на томатопродукты. Вкусовые качества плодов оцениваются как отличные, что дополнительно повышает их привлекательность для садоводов и потребителей.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, достигающей 7-8 кг с квадратного метра при соблюдении рекомендованных агротехнических приемов. Рекомендуется выращивание в открытом грунте и под пленочными укрытиями, что позволяет успешно культивировать этот томат в различных климатических зонах. Оптимальная схема посадки составляет 50 на 40 см, а сроки посева на рассаду — с 20 марта по 10 апреля, с последующей высадкой в грунт с 15 мая по 5 июня.
