Томат Сабелька — среднеспелый индетерминантный сорт, предназначенный для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение высокорослое, среднеоблиственное с гофрированными зелеными листьями среднего и крупного размера. Первое соцветие формируется над девятым листом, а последующие — через каждые три листа, что способствует равномерному плодоношению. Сорт отличается устойчивостью к фитофторозу, что облегчает уход и повышает надежность урожая.
Плоды томата Сабелька имеют цилиндрическую, слегка ребристую форму с ярко-красной окраской при полном созревании. Незрелые плоды зеленые с темно-зеленым пятном у плодоножки. Масса плодов варьируется от 100 до 250 граммов, в зависимости от условий выращивания, с 2-3 семенными камерами и очень толстыми мясистыми стенками, практически без семян. Благодаря этим характеристикам томаты подходят как для свежего потребления, так и для цельноплодного консервирования.
Сорт рекомендуется пасынковать в 1-2 стебля для оптимального развития и урожайности, которая составляет около 5,9-6,8 кг с квадратного метра. Томаты Сабелька обладают хорошими вкусовыми качествами, что делает их универсальными для различных кулинарных целей. Посев на рассаду рекомендуется проводить в начале марта, что обеспечивает своевременное созревание плодов примерно на 120-й день после всходов.
