Р 501 С 11 — это сорт ярового рапса (Brassica napus var. napus) 00 типа, характеризующийся отсутствием эруковой кислоты и низким содержанием глюкозинолатов. Он предназначен для кормового и зернового использования и хорошо адаптирован к условиям Восточно-Сибирского региона. Растения среднеспелые с вегетационным периодом 105-110 дней, высотой 92-98 см, с полусомкнутой формой куста и равномерным расположением ветвей. Стебель цилиндрический, прямой и гладкий, листья очередные, покрыты восковым налетом, а цветки ярко-желтые и компактные. Плоды представлены лимонно-желтыми стручками длиной около 63 мм, содержащими 20-22 черных овально-круглых семени. Сорт отличается высокой урожайностью семян до 21,9 ц/га и зеленой массы 315-380 ц/га, масличностью 45-47%. В семенах содержится 22,8% белка, а жирнокислотный состав масла представлен преимущественно олеиновой (62,8%) и линолевой (20,8%) кислотами, при минимальном содержании эруковой кислоты (0,2%). Растения дружно созревают, почти не полегают, обладают средней засухоустойчивостью и устойчивы к механизированному сбору урожая. Р 501 С 11 подходит для выращивания в различных климатических условиях, обеспечивая стабильный и качественный урожай. Благодаря своим агрономическим характеристикам и высокому содержанию масла, сорт является выгодным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на кормовое и зерновое направление рапса.
