Кукуруза сорта Русич представляет собой теплолюбивую однолетнюю культуру семейства Злаковые, которая успешно выращивается в Украине. Растение характеризуется прямостоячим стеблем высотой от 300 до 400 см и диаметром около 7 см, а также линейно-ланцетной листвой длиной до 100 см и шириной до 10 см. Початки кукурузы имеют ровные ряды зерен преимущественно желтого цвета, которые отличаются высокой питательной ценностью и положительно влияют на работу всех систем организма. Молодые початки содержат около 86 ккал на 100 г, вареные и консервированные – около 120 ккал, а каша из спелых зерен обладает калорийностью 328 ккал на 100 г, что делает кукурузу универсальным продуктом для питания в разные сезоны. Семена кукурузы Русич обладают высокой адаптивностью и подходят для выращивания как по интенсивной, так и по экстенсивной технологии. Благодаря кременисто-зубовидному типу зерна сорт пригоден к раннему посеву и демонстрирует высокую засухоустойчивость, что обеспечивает стабильный урожай даже в условиях недостатка влаги. Для посева рекомендуется использовать подготовленные семена, которые замачивают и проращивают перед высадкой в плодородный, легкий грунт при температуре не ниже +12 °С. Оптимальная глубина заделки семян составляет 7 см, а расстояние между рядами – 60 см. Для получения раннего урожая возможно выращивание через рассаду с последующей закалкой и пересадкой на грядки. Уход за кукурузой Русич включает регулярный полив с расходом 1-2 литров воды на растение, рыхление почвы для сохранения влаги и подкормки в зависимости от фазы вегетации. В начале роста необходимы азотные и калийные удобрения, а в дальнейшем – фосфор и микроэлементы, такие как марганец, цинк, медь и бор, для поддержания здоровья растений и повышения урожайности. Сбор урожая зависит от назначения: сахарные початки убирают при выделении белого сока из зерен, а зерновые – после полного созревания и высыхания. Молочные початки можно хранить в холодильнике до 20 дней или замораживать для длительного хранения до 36 месяцев, что позволяет наслаждаться вкусом свежей кукурузы в любое время года.
