Сорт чечевицы "РАУЗА" представляет собой среднеспелый и ценный по качеству вид, который успешно выращивается во всех регионах России благодаря включению в государственный реестр селекционных достижений. Растения достигают высоты 48–57 см, имеют удлиненно‑овальные листочки с цельнокраями и белые цветки с синеватой прожилкой, по два-три на каждом цветоносе. Бобы этого сорта обычно одно- или двусемянные, ромбической формы с заостренной верхушкой, а семена крупные, округло‑плоские, гладкие и окрашенные желто‑зеленым оттенком с лёгким рисунком.
Ключевыми характеристиками "РАУЗА" являются высокая урожайность и отличное содержание белка. В Орловской области средняя урожайность составляет около 2,1 т/га, а максимальная – 2,8 т/га, что превышает стандартный показатель сорта Петровская 4/105 на 0,4–0,5 т/га. Масса 1000 семян находится в диапазоне 57–60 г, содержание белка около 28 %. Сорт демонстрирует устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе на уровне стандарта, а также не проявляет признаков поражения болезнями и вредителями за годы испытаний.
"РАУЗА" отличается средним вегетационным периодом 85–86 дней и прекрасно подходит как для производства крупного зерна, так и для кулинарных целей. Товарные и кулинарные качества сорта считаются отличными: семена сохраняют форму при варке, имеют мягкую кожу и приятный кремнистый привкус, что делает их идеальными для супов, салатов и других блюд. Благодаря своим характеристикам "РАУЗА" является ценным выбором как для фермеров, так и для потребителей, ищущих качественную чечевицу с высоким содержанием белка и надёжной урожайностью.
