Агрономоческий портал Агроном.Инфо

Подосиновик красный

Краткое описание Подосиновик красный

Подосиновик красный


Тип товара: Грибы

Просмотры: 211
Предложения: 0
Отзывы: 0
Описание Подосиновик красный
Сухой мицелий гриба «Подосиновик красный»

Подосиновик красный / Leccinum aurantiacum — гриб рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae). Русские синонимы: красный гриб, красноголовик, осиновик, красюк, красник.

Шляпка диаметром 4-15 (редко до 30) см, вначале полушаровидная с плотно прижатым к ножке краем, затем подушковидно-выпуклой формы, легко отделяется от ножки. Кожица красная, оранжевая или буровато-красная, гладкая или со слабой бархатистостью, не снимается.

Мякоть мясистая, плотная, в шляпке упругая, с возрастом становится мягкой, в ножке продольно-волокнистая. Цвет на разрезе белый, в нижней части ножки синеватый, быстро синеет, затем чернеет. Вкус и запах не выражены.

Трубчатый слой свободный, белый, затем становится буровато-серым, может быть с оливковым или желтоватым оттенком. Трубочки длиной 1 — 3 см с мелкими угловато-округлыми порами, пористая поверхность от прикосновения темнеет.

Ножка высотой 5-15 см, толщиной 1,5-5 см, сплошная, часто расширяется в нижней части. Поверхность серовато-белая, покрыта продольно-волокнистыми чешуйками, сначала они белые, с возрастом становятся буроватыми.

Цвет шляпки зависит от условий произрастания: в тополёвых лесах она с серым оттенком, в чистых осинниках — тёмно-красная, в смешанных — оранжевая или жёлто-красная.

Установлено, что в отличие от большинства представителей рода, подосиновик красный не имеет узкого предпочтения в выборе микоризного партнёра, а вступает в симбиоз с многими лиственными деревьями, но не с хвойными. Считается, что наиболее часто этот гриб обитает совместно с осиной и тополем, реже с ивой, может образовывать микоризу и с дубом, буком, грабом, берёзой.

Растёт в лиственных и смешанных лесах под молодыми деревьями, в лиственном мелколесье, в осиновых порослях бывает обилен. В засушливое лето появляется в сырых высокоствольных осинниках. Чаще всего плодоносит редкими группами или одиночно на полянах и вдоль лесных дорог, в траве.

Распространён и местами обильно встречается по всей лесной зоне Евразии, встречается в тундре среди карликовых берёз. В России хорошо известен в Европейской части, на Северо-Западе России, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Североамериканские подосиновики, описанные как L. aurantiacum, вероятнее всего следует относить к другим видам.

Сезон июнь — октябрь. Для подосиновика характерно появление тремя слоями. Первый слой («колосовики») — с конца июня до первых чисел июля, появляется необильно. Второй слой («жнивники») — в середине июля, плодоношение более обильное. Третий («листопадники») — с середины августа до середины сентября, плодоношение наиболее длительное и массовое.

Хорошо известный съедобный гриб, многие ставят его на второе место по качеству после белого гриба. Используется в свежем (варёном и жареном), сушёном и маринованном видах, для засола. При обработке обычно темнеет, но в маринаде сохраняет естественный вид. Чтобы предотвратить или уменьшить потемнение грибы перед готовкой вымачивают в 0,5% растворе лимонной кислоты.

Выращивание Подосиновика, на приусадебном участке: в затемненом месте, на площади 2,5-3 м2, углубиться на 30 см, и наполнить питательной смесью.
Первый слой: (выстилается на дно) опавшие листья, траву или кору древесины(10 см).
Второй слой: лесной перегной или земля из-под деревьев (10 см). Затем равномерно по всей площади рассыпать сухой мицелий предварительно смешаный с 1 л сухой почвы.
Третий слой: растительные остатки, как и в первом слое, но толщиной 3 см.
Четвертый слой: огородная почва(3-5 см). После посева увлажнять капельным способом.
Первые грибы появятся через 1,5-2 месяца, затем каждые 1-1,5 недели.

В помещениях выращивают таким же способом, только высаживают в ящики. Живет грибница до 5 лет. Выращивать можно в люое время года.

Характеристики Подосиновик красный
Каталог
Сорта
Грибы
Хозяйственная ценностьСъедобный гриб
Тип грибаТрубчастые грибы
Где купить Подосиновик красный
Міцелій гриба Подосиновик звичайний, 10г
7sotok.com.ua
10г
20.88 UAH
Міцелій «Подосиновик Звичайний» 10 г
bestharvest.com.ua
10 г
21.50 UAH
Подосиновик (Aurantiacum) сушеный - 100 грамм
dikoros-ua.com
100 грамм
65.00 UAH
Підосичник звичайний 50 г (міцелій грибів)
edis.com.ua
50 г
160.89 UAH
Подосиновик красный 10 г
sad-ogorod.biz.ua
10 г
120.00 UAH
Отзывы Подосиновик красный
Также Вас могут заинтересовать
Подберезовик
Подберезовик
Грибы
42990
Польский
Польский
Грибы
50370
Белый гриб
Белый гриб
Грибы
5.0
758140
Маслёнок обыкновенный
Маслёнок обыкновенный
Грибы
5.0
40740
Брисколино F1
Unigen Seeds (United Genetics)США
Брисколино F1
Томат
5.0
191350
Елоу ривер F1
Unigen Seeds (United Genetics)США
Елоу ривер F1
Томат
5.0
813110
Пинова / Pinova
Пинова / Pinova
Яблоня
17580
Майсалун F1 / Maisalun F1
NunhemsГолландия
Майсалун F1 / Maisalun F1
Томат
7440
N 6438 F1
NunhemsГолландия
N 6438 F1
Томат
5.0
202140
N 6416 F1
N 6416 F1
6590
Делфо F1 / Delfo F1
Делфо F1 / Delfo F1
6840
Уссар F1 / Ussar F1
NunhemsГолландия
Уссар F1 / Ussar F1
Томат
7640
KЕНДРАС F1
NunhemsГолландия
KЕНДРАС F1
Томат
8460
LIST-FORTE
ХОЛДИНГ «ЛІСТ ФОРТЕ», ТОВУкраина
LIST-FORTE
Удобрения
700
Аміак безводний зріджений
НФ ТРЕЙДІНГ УКРАЇНА, ТОВУкраина
Аміак безводний зріджений
Удобрения
420
Етідот-67
АБ Этипродактс ОЮ, ФинляндияФинляндия
Етідот-67
Удобрения
640
Генезис (марки Генезис Мікс, Генезис Цинк, Генезис Бор)
НВФ «ЄВРОКОНСАЛТ», ИПУкраина
Генезис (марки Генезис Мікс, Генезис Цинк, Генезис Бор)
Удобрения
500
Агромікс
Альфа 77, ТОВУкраина
Агромікс
Удобрения
620
Дуофертіл МППА ДУО
Фірма «АГРО ІННОВАСЬОН ІНТЕРНАСЬОНАЛЬ», ФранціяФранция
Дуофертіл МППА ДУО
Удобрения
650