Пастернак «Посейдон» – это профессиональные семена пастернака с отличными характеристиками для садово-огородного выращивания. Корнеплоды имеют округлую форму и беловато‑кремовый окрас, масса каждого плода составляет от 90 до 120 грамм, длина 21–31 см, диаметр 5–8 см. Благодаря такой форме они легко обрабатываются как в свежем виде, так и при переработке.
Сорт отличается позднеспелостью: срок от полных всходов до уборки составляет 140–150 дней, что позволяет планировать посевы с учётом сезонных условий. Урожайность достигает 3–3,5 кг/м², а корнеплоды сохраняют высокое качество и подходят для долгого хранения. Высота розетки листьев около 49 см, диаметр 34 см; листья крупные, зеленые, средне‑глянцевые и слегка морщинистые.
Для выращивания «Посейдона» рекомендуется нормировка высева в пределах 4–6 кг семян на гектар. Сорт подходит как для домашнего огорода, так и для небольших коммерческих площадок, обеспечивая стабильный урожай высокого качества.