Арбуз Оцеола представляет собой среднеспелый сорт с шаровидными плодами, отличающимися гладкой зеленой кожурой с темно-зелеными шиповатыми полосами. Масса каждого плода варьируется от 4,3 до 6,6 кг, что делает его удобным для транспортировки и хранения благодаря хорошей лежкости и транспортабельности. Растение длинноплетистое с зелеными узкодольными рассеченными листьями, а семена овальной формы, черные и гладкие.
Мякоть арбуза интенсивно розовая, нежная, сочная и очень сладкая, что делает сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде и использования в салатах. Период от всходов до технической зрелости составляет 70-80 дней, что позволяет планировать посевы в мае с рекомендуемой густотой 1,0–3,0 кг/га и глубиной посева 4-5 см. Схема посадки обычно составляет 180–200 см между рядами и 60–80 см между растениями.
Сорт обладает средней восприимчивостью к антракнозу и фузариозному увяданию, а также повышенной восприимчивостью к мучнистой росе. Урожайность в регионах выращивания достигает 144-324 ц/га. Благодаря своим характеристикам, арбуз Оцеола подходит для выращивания в различных климатических зонах, включая Украину, Молдову и Россию, и является отличным выбором для тех, кто ценит высокое качество плодов и их вкусовые качества.