Арбуз Мелитопольский 60 представляет собой среднепоздний сорт с вегетационным периодом от 80 до 100 суток, в зависимости от условий выращивания. Растение среднеплетистое или длинноплетистое с длиной главной плети от 3 до 4 метров. Плоды имеют округло-удлинённую форму с характерным узором из широких шиповатых темно-зеленых полос на светло-зеленой корке толщиной 1-1,8 см. Средний вес арбузов составляет 4-6 килограммов, однако отдельные экземпляры могут достигать 10-14, а иногда и до 18 килограммов.
Мякоть арбуза красного или розового цвета, зернистая, очень сочная и сладкая, с высоким содержанием сахаров (около 7,5%) и витамина С (8,4 мг%). Вкусовые качества оцениваются очень высоко, что делает этот сорт популярным для потребления в осенний период и для зимнего хранения. Урожайность при правильной агротехнике достигает 40-50 тонн с гектара, что соответствует 400-500 кг с сотки.
Сорт отличается хорошей лежкостью — плоды могут храниться до трёх месяцев, а также устойчивостью к транспортировке. Кроме того, Мелитопольский 60 обладает относительной устойчивостью к фузариозному увяданию и антракнозу, что облегчает его выращивание и снижает потери урожая. Для посева рекомендуется проводить работы при прогреве почвы до 12-13 градусов на глубине 10-12 см, с заглублением семян на 4-7 см и соблюдением схем посадки, обеспечивающих оптимальное расстояние между растениями.
