Гибрид подсолнечника Матадор представляет собой раннеспелый простой гибрид с вегетационным периодом от 105 до 115 дней. Он отличается высокой устойчивостью к гербицидам, содержащим трибенурон-метил (например, Гранстар), что облегчает борьбу с сорняками. Растения достигают высоты 170-190 см, а форма корзинки плоская с диаметром 21-24 см и полунаклоненным расположением. Лузжистость семян составляет 21-23%, что способствует удобству обработки и переработки урожая.
Матадор обладает высокой устойчивостью к засухе, полеганию и осыпанию, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях Украины, включая лесостепь и степь. Рекомендованная густота стояния растений на момент уборки составляет 55-60 тысяч на гектар в лесостепной зоне и 50-55 тысяч в степной. Гибрид также демонстрирует высокую устойчивость к основным болезням подсолнечника, таким как фомоз, фомопсис, ржавчина, мучнистая роса, серая и белая гниль, а также к заразихе и подсолнечниковой моли.
Потенциал урожайности гибрида достигает 5,2 тонн на гектар (или 49-52 центнеров на гектар), при этом содержание масла в семенах составляет 50-52%. Благодаря этим характеристикам Матадор является высокоурожайным и масличным гибридом, рекомендованным для посева в среднеранние сроки. Его высокая адаптивность к стрессовым факторам и болезням обеспечивает стабильное и качественное производство подсолнечного масла.