Местная белая кремнистая кукуруза представляет собой среднеспелый сорт с кремнистым типом зерна белого цвета, который отличается высокой питательной ценностью и мягкой, сочной структурой зерен. Растение высокое с изогнутыми листьями средней ширины, а початок длинный и тонкий, с небольшим количеством рядов зерен. Особенностью сорта является слабая или отсутствующая антоциановая окраска различных частей растения, что придаёт ему характерный внешний вид. Время цветения метёлки среднее-позднее, а устойчивость к повреждениям луговым мотыльком и хлопковой совкой оценивается как средняя.
Этот сорт кукурузы предназначен для получения зерна, которое используется в производстве крупы, применяемой для приготовления каш и кукурузных палочек. Благодаря отсутствию пигмента лютеина в зерне, белая кукуруза содержит большое количество сахаров и легкоусвояемого белка, а также важные микроэлементы, такие как кальций, магний, хром, сера и комплекс витаминов. Это делает её особенно полезной для людей, которые не употребляют животный белок, а также для детей, аллергиков и тех, кто имеет проблемы с пищеварением.
Семена данного сорта поставляются в удобной упаковке: бумажный конверт без проклеек с герметичным полиэтиленовым zip lock пакетиком внутри, что позволяет сохранить качество и количество семян. Благодаря своим уникальным характеристикам и полезным свойствам, белая кремнистая кукуруза становится всё более популярной среди фермеров и потребителей, уверенно занимая лидирующие позиции на рынке.
