Люцерна сорта «Кураж» представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, широко используемое в сельском хозяйстве как высокопродуктивная кормовая культура. Она отличается скороспелостью, способностью выдерживать кратковременные заморозки до -3-5°С и хорошо переносит засушливые периоды летом. Благодаря быстрому отрастанию весной и после скашивания, люцерна обеспечивает несколько укосов за сезон — 2-3 раза без орошения и до 4-5 раз при наличии поливных систем. Урожайность зелёной массы достигает 400-700 ц/га, сена — 50-150 ц/га, а семян — 5-9 ц/га. При заготовке на сено культура отличается высоким содержанием протеина, а при использовании в качестве зелёного корма — повышенным содержанием фосфора.
Кроме кормовой ценности, люцерна «Кураж» играет важную роль в улучшении почвы. Благодаря мощной корневой системе она способствует разрыхлению грунта, накоплению азота и органических веществ, что значительно повышает плодородие и структуру почвы. Люцерна также эффективно подавляет рост сорняков, что способствует формированию устойчивых агроэкосистем. Эта культура считается одним из лучших предшественников в севообороте, улучшая здоровье и качество земли.
Помимо сельскохозяйственного применения, люцерна «Кураж» является ценным медоносом. Пчёлы собирают с неё нектар и пыльцу, что при благоприятных условиях позволяет получать ароматный, вкусный и полезный мёд. Урожайность мёда в районах с орошением может достигать 300 кг с гектара, а без полива — 25-30 кг. Таким образом, люцерна «Кураж» сочетает в себе высокую кормовую продуктивность, агрономическую пользу и медоносные свойства, что делает её универсальной и выгодной культурой для выращивания.
