Кукуруза гибридного типа "Краснодарский 514 МВ" представляет собой позднеспелый трехлинейный гибрид с вегетационным периодом около 125 дней и ФАО 520. Растения достигают высоты 200-240 см, с прикреплением початка на высоте 100-120 см. Листовая пластинка средняя по ширине, число листьев на главном стебле составляет 19-20. Початок крупный, слабоконической или цилиндрической формы, содержит 14-16 рядов зерен, в каждом ряду до 40 зерен. Зерно желтое, зубовидное, с массой 1000 зерен в пределах 320-345 грамм, стержень имеет красную антоциановую окраску средней или сильной интенсивности.