Томат Клюква в сахаре представляет собой раннеспелый сорт, который отлично подходит для выращивания в различных условиях: в открытом грунте, весенних пленочных теплицах и даже в комнатных условиях. Растение низкорослое, детерминантное, с утолщённым и прочным стеблем, достигает высоты около 50-60 см. Кусты не требуют сложного формирования и подвязки, что облегчает уход за ними. Листья у томата мелкие, изумрудно-зеленого цвета с морщинистой поверхностью и редкими крупными зубцами, что позволяет плодам хорошо освещаться и созревать равномерно. Соцветия сложного типа, формируются через каждые два листа, каждый содержит от 6 до 10 завязей, что способствует высокой урожайности. Плоды томата Клюква в сахаре мелкие, округлые, напоминают ягоды клюквы, с гладкой, блестящей и плотной кожицей ярко-красного цвета. Вес одного плода составляет от 12 до 20 граммов. Мякоть нежная, но плотная, со средней толщиной стенок и несколькими семенными камерами с ограниченным количеством семян. Вкус плодов кисло-сладкий, с умеренным содержанием сахара и выраженной кислотностью, что делает их идеальными для свежего употребления, приготовления салатов, цельноплодного консервирования и кулинарных целей. Благодаря плотной кожице и уплотнённой структуре плоды обладают хорошей стойкостью к транспортировке и могут храниться в прохладном месте до двух недель. Для успешного выращивания сорта рекомендуется использовать рассаду, посеянную в начале марта в питательные горшочки размером 10х10 см, с последующим выращиванием в стаканчиках в течение 55-60 дней. Высадка на постоянное место производится во второй декаде мая с шагом 50х50 см на солнечном, защищённом от холодных ветров участке с суглинистыми почвами, обогащёнными органическими удобрениями. Для ускорения и повышения урожайности в первые дни после посадки томаты можно временно укрывать прозрачной пленкой. Лучшие предшественники для этого сорта – бобовые, тыквенные, корнеплоды и зеленные культуры, а посадка после картофеля, перца, баклажанов и физалиса не рекомендуется. Сорт устойчив к фитофторе и неблагоприятным погодным условиям, что делает его надежным выбором для садоводов.
