КАСКАД Е — гибрид сахарной свеклы (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.), представляющий собой односемянный анизоплоидный гибрид на стерильной основе E типа. Этот сорт отличается раннеспелостью и высокой урожайностью, что делает его востребованным в различных регионах, включая Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и Северо-Кавказский. Масса корнеплодов достигает около 520-530 грамм, что способствует эффективному сбору урожая.
КАСКАД Е демонстрирует высокое содержание сахара в корнеплодах — от 16,4% до 18,3%, что обеспечивает значительный сбор сахара, достигающий в некоторых регионах 66,8-75,3 центнеров с гектара. Такие показатели делают этот гибрид привлекательным для сахарной промышленности, обеспечивая стабильный и качественный сырьевой материал.
В плане устойчивости к болезням и вредителям КАСКАД Е проявляет среднюю и высокую степень поражаемости корнеедом и мучнистой росой, а также церкоспорозом. Несмотря на это, гибрид сохраняет высокую продуктивность и сахаристость, что свидетельствует о его адаптивных свойствах и возможности выращивания в различных климатических условиях.