Мятлик луговой «Карташевский» – однократный сорт мята с высокой урожайностью и насыщенным ароматом благодаря содержанию эфирных масел до 1,5 %. Растение достигает высоты от 30 см до 87 см в зависимости от условий выращивания. Куст прямостоячий средней плотности, обычно содержит от 60 до 300 побегов на куст, а листья крупные, темно‑зеленые и слегка покрыты восковым налётом.
Устойчивость к болезням и вредителям делает «Карташевский» привлекательным как для частных садоводов, так и для коммерческих хозяйств. Растение не подвержено мучнистому перхотику и грибковым поражениям корней, а также защищено от мольей и комарок. При правильном уходе – периодическом поливе и умеренном удобрении – урожайность сухого вещества может достигать 56 т/га, в среднем составляет около 28 т/га.
Сорт широко применим: листья используют в кулинарии (салаты, соусы, напитки), а также в медицине как антисептик и противовоспалительный препарат. Благодаря декоративным качествам мятлик может служить элементом ландшафтного дизайна. Полив 2–3 раза в неделю, удобрение азотными средствами в два этапа (50 г/га в первом полугодии и 30 г/га во втором) обеспечивает оптимальный рост. Срезка старых листьев улучшает циркуляцию воздуха и повышает качество урожая.