Груша сорта Ириста является осенним сортом, выведенным в результате скрещивания сортов Памяти Яковлева и Осенняя Яковлева селекционерами Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений. Дерево среднерослое, достигает высоты около 4-5 метров, с редкой обратно-пирамидальной кроной. Тип плодоношения смешанный, что способствует высокой урожайности. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям, таким как ржавчина, мучнистая роса, пятнистость и парша, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Плоды груши Ириста крупные, массой от 155 до 200 грамм, имеют широкогрушевидную форму. Их окраска желто-зеленая с ярко-розовым румянцем, что придает им привлекательный внешний вид. Мякоть белая, нежная, сочная и полумаслянистая, с кисловато-сладким вкусом и выраженным мускатным ароматом. Плоды созревают в раннеосенний период и могут храниться до октября, что позволяет использовать их в свежем виде длительное время. Сорт предпочитает солнечные места и хорошо растет на различных типах почв, включая суглинок, дерново-подзолистые и черноземы. Благодаря своей устойчивости к вредителям, таким как тля, грушевый клещ, цветоед и плодожорка, а также высокой урожайности, груша Ириста является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный и стабильный урожай.
